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《陽臺菜園》:手把手教你蔬菜混種

2019-08-19 16:44圖文來源:南報網

《陽臺菜園》:手把手教你蔬菜混種

陽臺

陽臺 出版方供圖

南報網訊(記者 解悅)都市人離大自然越來越遠,想回歸田園生活的人卻越來越多,幾乎每一個都市人都有一個田園夢。越來越多的年輕人利用自己家的陽臺開始種花種菜,打造屬于自己的“田園夢”。但是,都市農夫也不是那么好當的,種什么克什么的大有人在。

《陽臺菜園》是日本資深園藝作家多年的種菜經驗分享,教你如何在家就能種出可口的蔬菜。全書配有400多張陽臺種植、布置的實拍圖和作者親手繪制的插圖,讓你如臨其境,體驗“迷你農田”的種植樂趣。

針對“種什么都會死”的魔咒,日本陽臺種菜達人田中寧子在《陽臺種菜》一書中給出了最好的解答:要混種。田中寧子十幾年來利用自己小小的陽臺種植成功了四十多種蔬菜,實現了一年四季在家就能吃到美味、健康、安全的應季蔬菜。

陽臺種菜成功的關鍵就在于混種。作者在家的附近租有農田,剛開始在陽臺種菜時,會把田里間苗時拔下的生菜、油菜帶回家,替換掉已經凋謝的花。結果,自然而然地用上了“混種法”培育蔬菜。

20 多年過去,作者一個種植箱里長著各種各樣的蔬菜,像西藍花旁邊就種著蠶豆。蔬菜不僅可以與花混種,還可以與香草種在一起。比如番茄和羅勒混種,如果單種羅勒,它的葉片就很容易被菜青蟲啃得千瘡百孔,大家是不是有這種經歷呢?不過要是把它和番茄種在一起,就能預防蟲害。番茄的葉片會釋放菜粉蝶和菜青蟲討厭的氣味,起到驅蟲的效果。

作者在書中手把手教你陽臺混種,充分利用微生物的互利共生,專為有限的陽臺空間制定“混種”方案,打造簡單溫馨的家庭菜園,讓你一年四季都可以收獲無農藥、少肥料的健康應季蔬菜。

作者:解悅責任編輯:吳麗莉
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